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EL POSTRE DE LA SEMANA

                  MOUSSE DE LIMÓN

INGREDIENTES:

-1 Yogurt natural.

-El zumo de 3 limones.

-1 Bote de leche evaporada.

-5 Cucharaditas de azucar.

PROCEDIMIENTO:

1-Exprimimos los limones.

2-Batimos a la velocidad máxima, al bote de la batidora, el yougur, el zumo de los limones y el azúcar durante 5 minutos.

3-Añadimos la leche empolvada y continuamos batiendo hasta que quede colada.

4-A continuación derrama el batido que acabas de hacer en un bol de cristal.

5-Puedes presentar-lo en el bol o en copas de diferentes tamaños. Para decorarlo, puedes utilizar rodajas de limón cortadas muy finas.

6-Si te decides utilizar el bol, puedes empolvar el mousse con un poco de canela en polvo, procurando que quede bien repartido.

NECROLOGÍA

José Antonio Movilla Medina

Ha muerto  a los 88 años debido a un cáncer de páncreas. Estaba casado con María Teresa Rubio Carbajo y tenia cinco hijos.

Josep Pratsevall Costa

Ha muerto a los 55 años debido a un cáncer de pulmón. Estaba casado con María Roget Robert y tenia dos hijos.

Rafael Saez Rodriguez

Ha muerto a los 21 años debido a un accidente de tráfico. Tenia un hermano.

Maria Rosa Bover Ponsdomenec

Ha muerto a los 43 años debido a una oparación de alto riesgo. Casada y divorciada y con 2 hijos.

Faustino Gomez

Ha muerto a los 84 años debido a una infección.

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Descubrimiento en la calle Ancha de Blanes

Con las obras de una nueva heladería que se ha abierto al lado de la Fuente Gótica, se ha descubierto la fachada original de la casa y una vieja y bonita puerta de entrada de medio punto, con sus respectivas dovelas de piedra.

Tal y como se refleja en la foto, el nuevo establecimiento de la heladería Giotto, deja a la vista el descubrimiento de dicho arco con el fin de dar al local un cáracter diferente y rústico.